Φρέσκα ψαράκια και ψητές μελιτζάνες

Το σωστό και ποιοτικό μαγαζί φαίνεται από τον μάγειρα του! Στο Fishbone στον Μ. Λάκκο, τον πρώτο λόγο στην επιλογή του φαγητού τον έχει ο μάγειρας και ιδιοκτήτης, Μάριος Μπενετάτος.
Ζυγώσαμε και ανακαλύψαμε τις νοστιμιές που είχε στο ψυγείο του.
Φρέσκα ψαράκια για ψήσιμο, ψητές νοστιμότατες ντόπιες μελιτζάνες, χταποδάκια φρεσκότατα (μόλις είχαν "πιαστεί) και ένα ψάρι γίγας, άλλο πράγμα!!!
Μην κάνετε όνειρα για το γιγάντιο ψάρι, που η ονομασία του μου ξεφεύγει (από "σ" άρχιζε, όποιος το αναγνωρίζει ας το γράψει στην σελίδα μας στο facebook), το οποίο είχε ήδη πωληθεί σε μιά παρέα επτά ατόμων. Έτσι είναι! Το καλό και το φρέσκο τα "τσακώνουμε" με την πρώτη. Προλάβαμε να το φωτογραφίσουμε για εσάς πριν το πάρει ο κ. Μάριος για να το ετοιμάσει για ψήσιμο (το κεφάλι θα γίνει μιά ωραιότατη σουπίτσα). Αμ πως !
Το μόνο που έχετε να κάνετε αν γουργουρίζει το στομάχι σας είναι να επισκεφτείτε το Fishbone! Άλλαξε ιδιοκτήτη, άλλαξε γεύσεις... Ακόμα και αν θέλετε μόνο ένα καφεδάκι ή πορτοκαλαδούλα για να ανακτήσετε δυνάμεις, κοπιάστε.....