Ριγανάδα δια χειρός Νικόλα Διγαλέτου

Όταν δουλεύεις ώρες ατέλειωτες, χάνεις μικρές απολαύσεις. Το καλό με την δουλειά την δική μας, είναι ότι γυρίζουμε σε όλο το νησί και εκτός αν τύχει, και γνωρίζουμε κόσμο και κοσμάκη. Ανακαλύπτουμε νέες γεύσεις, νέους ανθρώπους, ανταλλάσουμε απόψεις και ξαναγνωριζόμαστε με φίλους που είχαμε να δούμε από τα παιδικά μας χρόνια.
Το τελευταίο διάστημα το e-kefalonia επισκέπτεται συνεχώς το Mareggiata στην Αγία Παρασκευή. Γιατί; Για χίλιους λόγους. Επειδή είναι ένα πραγματικά όμορφο στέκι κρυμμένο μέσα στις ελιές, επειδή έχει πεντακάθαρη θάλασσα, επειδή μπορείς να αράξεις και να χαλαρώσεις, επειδή νομίζεις ότι βρίσκεσαι στον παράδεισο. Επειδή οι άνθρωποι εκεί σε κοιτάνε κατάματα. Τα χαμογελαστά τους μάτια ξυπνάνε συναισθήματα, αναδίδουν ζεστασιά, νιώθεις σαν να είσαι σπίτι σου. Σήμερα ξαναπήγαμε στο Mareggiata όπου πετύχαμε τον Νικόλα και την Μαίρη να ετοιμάζουν ριγανάδες! Η Μαίρη με το που μας είδε κάνει την εξής ερώτηση στον Νικόλα "αυτή είναι"; Και εγώ έψαχνα να δω από που θα την κοπανήσω.... Ηρεμήστε δεν με κυνήγησαν ούτε με μάλωσαν, όπως κάνει η αδυναμία μου ο μπάρμαν. Απλά η προσωπική μου ιστορία με την Σάμη και τους ανθρώπους της ξεκινάει από τα παιδικά μου χρόνια. Έζησα εκεί! Πήγα στο Δημοτικό, έκανα φιλίες. Κάποιες από αυτές διαρκούν έως και σήμερα. Ακόμα όμως και όταν φεύγεις από έναν τόπο σε έναν άλλον, υπάρχουν άνθρωποι που θυμούνται την οικογένεια σου και που όταν σε δουν σε αγκαλιάζουν. Και νιώθεις ότι είσαι σπίτι.
Γιατί σας τα γράφω όλα αυτά; Δεν ξέρω! Δεν είμαι ιδιαίτερα εκδηλωτικός άνθρωπος, αλλά θέλω να ευχαριστήσω και την Μαίρη και τον Νίκο και τον Παναγή, για την ζεστασιά τους. Και κυρίως την Ουρανία Σπαθή, η οποία είναι ένα ανεκτίμητο διαμάντι και η φιλία της με τιμά χρόνια.
Πάμε Mareggiata λοιπόν για ριγανάδα. Απ' ότι βλέπετε το μαγαζί ήταν γεμάτο. Δικαιολογημένα με τέτοιες γεύσεις και τιμές. Μας πρότιναν πελάτες να δοκιμάσουμε το Μοχίτο του Παναγή.
Διαχειριστά του e-kefalonia ετοιμάστε μαγιό. Πάμε Mareggiata για ριγανάδα, από βδομάδα!